标准化健康养殖是指在养殖生产中采用标准化品种、标准化圈舍、标准化饲料、标准化保健措施、标准化饲养管理，进行全程标准化生产的一种现代养殖方式，对动物实行人性化管理，同时引进“福利养殖，环保养殖、安全养殖”新理念，生产优质安全的畜禽产品。

自2006年推广建“150”标准化养猪开始，标准化健康养殖新理念就被引入我县。“150”标准化健康养猪，是指1栋标准化猪舍，采取全进全出的饲养方式，每批可饲养肥猪150头。该模式猪舍环境可控，猪只自由采食，全进全出，一年可出栏三批450头肉猪，适合中小养殖户采用，且能实现效益最大化。2006年，在省畜牧兽医局（当时为省畜牧局）的号召下，大悟县委县政府给予了高度重视和大力支持，县畜牧兽医局在全县推广这种养殖模式。通过近两年的标准化养殖实践，特别是经受2008年1月以来的50年一遇的冰雪灾害考验后，笔者对标准化养殖的优点有了更深的体会：

1  标准化养殖优势

1 .1“150”标准化健康养猪优势

1.1 .1规模适度，适合在农村推广。与大型规模养猪相比，“150”标准化养猪具有投资较小，条件较好的农户可承受的特点。一般情况，建一栋“150”标准化猪舍需资金6万元左右，生产一批商品猪约需资金15万元。小规模及分散养殖难以实现家庭收入，防疫条件差，也不可能进行标准化生产，而“150”标准化养猪年出栏肥猪300-450头，一般年景可实现纯收入3-5万元，采取规范化管理、标准化饲养，其产品能够达到质量要求。

作者简介：罗天顺（1968年11月），男，湖北大悟人，畜牧师，主要从事畜牧技术推广应用工作，工作单位大悟县畜牧兽医局，邮编432800，联系电话0712-7222717，邮箱yufang-1@163.com。

1.1.2 同源引种，有利于防止疫病传播。“150”标准化养猪，仔猪来源一般情况是同一场（厂）家，疫病交叉感染的风险小，而一般规模养猪除自繁自养外，其仔猪来源绝大多数不是来源于同一场（厂）家。不同来源的仔猪，其带病或带毒（菌）均有所不同，混群后，相当一部分出现交叉感染的现象，发病率高，甚至出现成批死亡，影响养猪的经济效益。在生产实践中，一般“150”标准化猪舍疫病发生死亡率可控制在1%以内，而一般养殖大户由于其生猪来源不同，加之环境条件差，疫病发生死亡率在3%左右。

1.1.3 保温隔热，利于猪只生长。“150”标准化猪舍墙体及屋面采用保温、隔热材料，地下建有U型火道，冬天可以烧火取暖，室内设有水帘，夏季可以用于降温，达到了冬暖夏凉的效果，利于生猪生长发育。据对“150”标准化猪舍的监控，夏季室外温度达38℃左右，“150”标准化猪舍室内温度可控制在25-28℃（普通猪舍室内温度达36℃左右）。今年元月至2月，我县遭受50年一遇的冰雪天气，持续时间之长为历史罕见。在冰雪灾害期间，我们对“150”标准化养殖户进行了监测，在室外温度-6℃—-8℃时，猪舍烧火取暖温度可达15-20℃。未采取烧火取暖，舍内温度也在10℃左右。而同期普通猪舍在相同饲养密度下，舍内温度在-4℃左右。由于冰雪灾害，全县因灾死亡生猪5971头（以仔猪为主），但“150”标准猪舍没有因冷冻和断水造成生猪死亡，也没有猪舍倒塌现象。相比之下，“150”标准化猪舍保温效果良好。在最佳温度下仔猪生长较快，耗料少，低温和高热对仔猪生长影响大。（冬季低温对仔猪（6-30kg）生长和饲料报酬的影响见附表1，夏季水帘降温对猪（28-100kg）生长和饲料报酬的影响见附表2

）

1.1.4 劳动强度小，劳动效率高。“150”标准化猪舍两栏之间设一料桶，只需在料桶内添加饲料，猪只可自由采食，与传统饲喂方式相比，猪只的采食充足，又减少了饲料的浪费，添加饲料的劳动量小。另外，在传统饲养方式下，弱小的猪只往往因采料不足，生长发育缓慢，而“150”标准化猪舍，猪只自由采食就解决了这一问题。“150”标准化猪舍内建有“猪厕所”，猪只集中排便，不仅清洗方便，还能保证舍内清洁卫生及猪体清洁。一般传统养殖，一名饲养员可喂养200头肉猪，劳动强度大，“150”标准化猪舍，一名饲养员可喂养300头肉猪，并且很轻松。“150”猪舍地面标准化可明显节约饲料成本。（标准化地面对仔猪（5-25kg）生长和饲料报酬的影响见附表3）

1.1.5 封闭管理，减少疾病风险。“150”标准化猪舍门窗均设有窗纱，杜绝蚊蝇进入，生猪发病少。传统敞开式猪舍，夏季蚊蝇多、环境差、生猪易感染疾病。“150”标准化猪舍采用负压通风，可以有效排出氨气、二氧化碳、水蒸气等不利猪只生长的气体，以清新的空气置换舍内污浊的气体，夏季还可以排出多余的体热和太阳照射产生的热量，保证舍内适温。

1.1.6环保节能，利于可持续发展。“150”标准化养猪一是环保措施好。一般“150”养殖采取猪—沼—果菜或猪—沼—鱼相结合，猪粪便通过沼气池处理后，沼气可用于照明和作为燃料，从而节约煤、电等能源。沼液、沼渣可作为优质的有机肥，生产无公害的绿色产品，用作肥料肥水养鱼可节约大量的鱼饲料，且使鱼发病率低。二是“150”标准猪舍每栋占地约220m²，一般荒坡即可用于建设，无需占用耕地，可有效节约土地资源。三是规模适度，宜于形成小规模大产业，减少环境污染，避免了建设大规模猪场造成的环境污染问题。

1.2标准化养鸡的优势

    在受到“150”标准化养猪启发后，我县标准化养鸡也发展很快，全县新老养鸡户纷纷对鸡舍及养鸡设施进行改造，一是鸡舍使保温隔热、环境可控，有效降低鸡发病死亡率，提高蛋鸡的产蛋率。城关镇罗城村关汗东采用保温隔热鸡舍，在2007年一个饲养周期内，蛋鸡死亡淘汰控制在5%以内，90%以上产蛋率持续近4个月，与过去相比显著地提高了经济效益。二是自动清粪、自动饮水，减少了劳动强度，一个劳力可管理5000余只蛋鸡。三是配套建设沼气，综合利用，变费为宝，基本实现了零排放，减轻了环境污染。

2 “150”标准化养猪的发展现状

自2006年在我县推广“150”标准化健康养猪以来，标准化养殖发展迅猛，到目前为止，全县已建成投产的“150”标准化猪舍63栋，存栏生猪9300余头，正在动工兴建的“150”猪舍40余栋，其中吕王镇李军民一家建成“150”标准化猪舍7栋，已投产4栋。“150”标准化健康养殖快速发展的主要原因有3点：

2．1政府支持力度大。一是在用地上给予大力支持。只要符合建设规划，不占用基本农田的“150”养殖建设用地一律免办一切手续。二是在配套设施建设上，优先解决水电路等问题。三是对养殖大户给予贷款支持。近几年，每年落实贴息补助资金都在10万元以上。四是对“150”标准化养殖示范户给予奖励，今年县委1号文件明确规定，对新建“150”标准化猪舍的养殖户每户奖励1万元。

2．2项目建设助推力强。近两年来，大悟县畜牧兽医局结合大悟实际，在兼顾发展大规模养殖的同时，突破性发展中小规模标准化养殖。在畜牧板块，养殖标准化项目建设方面，对“150”养猪给予倾斜，先后支持了十余个“150”养猪示范户建设，促进了“150”养猪的快速发展。

2．3养殖效益好。2007年至今，猪肉产品价格高位运行，在正常情况下，出栏一头肥猪利润在300元左右，“150”标准化养猪由于引进了“福利养猪、环保养猪、健康养猪”新理念，养殖风险小，回报率高，一般出栏一头肥猪利润在500元左右，一栋“150”猪舍饲养150头猪，3个半月出栏，可获利7万元以上，一栋猪舍养猪年利润在15-20万元。彭店乡李其坚2007年一栋“150”猪舍，年出栏肥猪286头，获利约15万元；吕王镇李军民2007年底建成4栋“150”标准化猪舍投入生产，2008年4月初出栏肥猪589头，获纯利润约30万元。在高效益的拉动下，“150”标准化养猪场纷纷开工建设，预计到年底全县投入生产的可超过100栋。

3  健康养殖新理念的推广应用

“150”标准化养殖在我县的推广，不仅使标准化养猪示范户尝到甜头，更重要的是给全县养殖户带来了标准化健康养殖新理念。通过养殖实践，广大养殖者深刻认识到保温隔热对养殖经济效益的巨大影响。无论是养猪户还是养禽户，纷纷效仿“150”标准化猪舍建设，对老圈舍进行改造，重点解决好 保温隔热问题，使舍内环境可控，改善畜禽生存质量，提高养殖效益，到目前为止，全县改建老畜禽舍达120栋。健康养殖新理念的引入，必将对畜牧生产方式的改善起到积极而深远的影响。

附表

附表1 冬季低温对仔猪（6-30kg）生长和饲料报酬的影响

附表2 夏季水帘降温对猪（28-100kg）生长和饲料报酬的影响

附表3 标准化地面对仔猪（5-25kg）生长和饲料报酬的影响