6月21日至27日，应城市畜牧局组织专班人员，对全市当前的6个规模养殖场、22个养殖户（场）的畜禽生产经营情况进行了调查。现将调查了解的情况分析如下：

一、母猪生产形势与成本效益分析

调查了8个母猪养殖户（场），其生产规模大幅度增加，生产经营成本、收入和效益同步增长。

1.母猪生产形势分析

第一，母猪饲养规模大幅度增加。调查的8个母猪养殖户（场），饲养母猪 96头，比去年同期的68头增加28头，增长41.2%。第二，原因分析。一是受近年疫病的影响，越来越多的养殖户意识到自繁自养可以减少流通环节费用，同时可以减少疫病风险；二是受去年饲养母猪高回报、高利润的影响，激发了农户饲养母猪的积极性；三是受国家政策（母猪补贴、母猪保险）激励，增强了母猪养殖户的养殖信心；四是市场因素，仔猪价格居高不下，规模化养殖场为了降低养殖成本，开始趋向于自繁自养。第三，发展趋势。调查发现，大部分母猪养殖户从去年8月开始，进行大量的填槽补栏，要经过1年多的时间才可以有大批量的育肥猪出栏销售，也就是说要到今年8月以后市场供给才能够得到有效缓解。

2.母猪饲养成本效益同步增长

⑴生产经营成本增加。一是成本情况。今年8个母猪养殖户（场）生产经营成本为655584元，比去年的376516元增加279070元，增长74.1%；平均每头母猪总支出为6829元，较去年的5537元增加1292元，增长23.3%。每头母猪生产成本具体分析如下：种苗费为2800元，比去年的2100元增加700元，增长33.3%；开产前饲料费为1450元，比去年的1208元增加 242元，增长20%；孕期饲料费为1412元，比去年的1220元增加192元，增长15.7%；空怀期饲料费为960元，比去年的810元增加150元，增长18.5%；药品费为105元，比去年的100元增加5元，增长5 %；人工、水电费为 90元，比去年的87元增加3元，增长3.4 %；保险费为12元，比去年的12元增加0元，增长0%。二是原因分析。主要是受饲料价格上涨和母猪种苗费用增加的影响。今年养殖户大量购进母猪，造成市场供货短缺，致使母猪种苗价格上扬，平均每头母猪种苗价格上涨700元。三是成本预测。由于物价不断上扬，今后的饲料等价格还会上涨，养殖成本还将适当增加。

⑵经营收入相应增加。一是收入情况。8个母猪养殖户（场）经营收入为1420800元，比去年的833000元增加 587800元，增长70%；平均每头母猪经营收入为14800元，较去年的12250元增加2550元，增长20.8%。每头母猪经营收入具体分析如下：.出售仔猪收入为14700元，比去年的12250元增加2450元，增长20%；母猪补贴为100元，较去年的50元增加了50元，增长100%。二是原因分析。其一，受市场供给不足的影响，仔猪价格基本处于高位运行，平均每头价格为735元，比去年同期610元增加125元，增长20.5%；其二，国家母猪补贴政策由上年的50元提高到了100元，增加50元，增长100%。其三，收入预测。由于今后生产成本还会增加，养殖量的不断增多，仔猪价格会逐步回落，因而经营收入会下降，逐步回到正常水平。

 ⑶经营效益逐步增加。8个母猪养殖户（场）经营效益765216元，比去年的456484元增加308732元，增长67.8%；今年每头母猪纯利润为 7971元，较去年同期 6713元增加1258元，增长 18.7％。每头母猪的生产经营成本为6829元、经营收入为14800元、经营效益为7971元，比去年分别增加1292元、增加2550元、增加1258元，比去年分别增长23.3%、增长20.8%、增长18.7%。每头仔猪经营收入为735元、生产经营成本为341元、经营效益为394元，比去年分别增加125元、增加64、增加58，比去年分别增长20.5%、增长21.7%、增长17.3%。

在今年饲料价格上涨、母猪种苗价格上扬、总生产支出增加的情况下，受商品仔猪高价位的影响，母猪养殖户总收入仍然有较大增长。因此，我们极力提倡广大生猪养殖户（场）大力发展母猪生产，实现自繁自养，既能规避疫病风险，又能降低成本增加收入，促进母猪生猪快速发展。

二、肉猪生产形势与成本效益分析

调查了8个肉猪养殖户（场），其饲养规模大幅度增加，肉猪养殖效益正常回落，科学养猪优势明显。

1.肉猪生产形式分析

第一，肉猪饲养规模大幅度增加。调查的肉猪养殖户 9户，共养肉猪 1300头，比去年同期的 800头，增加500头，增长 62.5％。第二，原因分析。生猪生产快速发展的主要原因，一是受去年以来养猪业高利润、高回报的影响，养猪户扩大了养殖规模，从事其它行业的人员也纷纷开始投资兴建养猪场；二是受近年我市畜禽养殖小区建设、150标准化养猪模式、养猪协会的带动，今年发展了大批养猪大户；三是受激励政策（150养猪模式奖励、生猪良种补贴等）的推动，今年我市的养猪业发展迅猛；四是随着近年来对农村政策的正确宏观调控，农民手里有了余钱，也开始发展养殖业。

2.肉猪养殖效益正常回落

（1）生产经营成本增加。一是成本情况。调查的三元猪养猪户（场）出栏肉猪320头，总支出404800元，比去年同期的150头总支出149550元，增加255250元，增长170.8％；平均每头肉猪支出1265元，比去年同期的997元，增加268元，增长26.9％。每头肉猪的生产成本具体分析如下：种苗费550元，比去年的420元增加130元，增长31％；饲料费670元，比去年的540元，增加130元，增长24.1％；药品费20元，比去年的17元增加3元，增长17.6％；人工、水电费25元，比去年同期的20元，增加5元，增长25％。二是原因分析。其一受饲料价格上涨的影响。今年肉猪的配合饲料价格为1.38元/斤，去年同期1.15元/斤，同比上涨20%。主要饲料原料中玉米平均价格已达0.91元/斤，而去年同期为0.65元/斤，上涨40%,而且上涨的趋势可能还会持续；豆粕价格由去年同期的1.07元/斤上涨到现在的2.35元/斤，上涨120％；其它添加剂如蛋氨酸、赖氨酸等也均有不同程度的上涨。其二猪肉价格稳中有降，毛猪价格下跌。目前市场猪肉价格13元/斤，去年同期为14元/斤，同比下降7％；毛猪价格下跌至7.3元/斤，去年同期为8.5元/斤，同比下降14.1％。究其原因，一是近期天气炎热人们消费肉类减少；二是生猪养殖得到进一步的恢复，猪肉供应得到有效的缓解；三是近期阶段性的集中出栏，造成价格下跌。四是养殖和流通环节的利润分配不均，肉价略降而毛猪价降幅较大，受肉猪养殖高成本影响，预计生猪及其产品近期下跌空间有限。

（2）经营收入减少。一是收入情况。调查的三元猪养猪户（场）出栏肉猪320头，比去年的150头增加170头，增长113.3％。总收入为492800元，比去年的255000元增加237800元，增长93.3％。平均每头肉猪收入1540元，比去年的1700元减少160元，减少9.4％。二是原因分析。近年三元猪毛猪价格为7.7元/斤，比去年的8.5元/斤，减少0.8元，减少9.41％。

（3）养殖效益正常回落。调查的养猪户今年养猪320头，纯收入88000元，比去年的150头纯收入255000元，减少167000元，减少65.5％。与去年养猪业暴利每头肉猪净赚703元相比，今年每头肉猪纯利润回落到275元，比上年减少收入428元，减少155.6％。近年每头肉猪的生产成本为1265元，销售收入为1540元，纯利润为275元，比去年同期分别增加268元、减少160元、减少428元，比去年分别增长26.9％、减少9.4％、减少60.9％。

3.科学养猪效益明显

科学养猪优势明显，生产成本降低，销售收入增加。调查养土杂猪农户7户，养猪980头，比去年的650头增加330头，增长50.8％。调查150模式猪场2个，养猪320头，比去年的150头，增加170头，增长113.3％。

（1）生产成本降低。一是成本情况。150模式每头肉猪总支出为1265元，比普通模式的1295元减少支出30元，减少2.4％。其中：150模式养猪种苗费550元，比普通模式的420元，增加130元，增长31％；饲料费670元，比普通模式的810元，减少140元，减少17.3％；药品费20元，比普通模式的30元，减少10元，减少33.3％。人工水电费25元，比普通模式的25元减少10元，减少40％。二是原因分析。一是喂养三元杂交猪充分体现了杂种优势，饲养周期短、增重快，三元猪喂养4个月即可出栏，而普通土杂猪生长缓慢需要饲养5个月。二是使用了优良的配方饲料，料肉比得到进一步的提高，如巡检养猪协会肉猪料肉比达2.8：1，而普通模式养猪料肉比为3.1：1；三是采用150标准化养猪模式养猪，肉猪在疫病防控、猪舍温度控制、人工工资等方面均比普通猪舍节约了养殖成本。 

（2）收入增加。一是收入情况。调查养土杂猪农户7户980头，总收入1391600元，150模式猪场2个320头，总收入492800元。平均150模式每头肉猪收入1540元，普通模式为1420元，增加120元，增长8.5％。二是原因分析。三元杂交猪毛猪价格比土杂猪高，为7.7元/斤，普通土杂猪毛猪价格为7.1元/斤，增加了0.6元/斤，增长8.5％。

（3）纯利润增加。今年150模式每头肉猪纯利润为 275元，普通模式每头肉猪纯利润仅为125元，比普通模式增收150元，增长120％。

在今年仔猪价格上涨、饲料价格上涨的情况下，肉猪养殖户（场）为了降低成本，积极使用科学养猪技术，采用自繁自养、采用良种、良法、良料养猪。由于科学养猪优势明显，我市越来越多的养猪户，将会继续使用科学养猪技术，并且不断提高科学养猪水平。

三、蛋鸡生产形势与成本效益分析

调查蛋鸡养殖户（场）9户，养殖规模进一步扩大，养殖成本增加，养殖效益降低。

1.蛋鸡生产形势分析

第一，蛋鸡饲养规模进一步扩大。调查的9户蛋鸡养殖户（场），饲养蛋鸡43000只，比去年的36500只，增加6500只，增长17.8%。第二，原因分析。一是上年养鸡赚了钱的养殖户扩大了养殖规模；二是在协会和合作组织的带动下，农户有了全方位服务的支撑也开始养鸡，如杨岭镇棉田村在当地养鸡专业户的带动下，已发展到养鸡12万只的规模。

2．蛋鸡养殖成本增加，效益降低

（1）生产成本增加。一是成本情况。9个蛋鸡养殖户养鸡43000只今年总支出为5074000元，比去年的36500只3660950元，增加了1413050元，增长38.6％；每只蛋鸡的生产成本具体分析如下：鸡苗费2.5元，比去年的2.7元，减少了0.2元，减少7.4％；开产前饲料费18元，比去年的15.5元，增加2.5元，增长16.1％；产蛋期间饲料费91.2元，比去年的76.5元，增加14.7元，增长19.2％；药费3.8元，比去年的3.5元，增加0.3元，增长8.6％；人工、水电费2.5元，比去年的2.1元，增加0.4元，增长19％。二是原因分析。一是饲料价格上涨。饲料原料价格的上涨直接导致配合饲料成本的上涨，今年的配合饲料价格为1.25元/斤，去年为1.05元/斤，增加0.2元，增长19%。二是受经济环境的影响，兽药、人工费用比上年也有不同程度的上涨。

（2）经营收入有所增加。一是收入情况。9户蛋鸡养殖户今年的43000只蛋鸡总收入5224500元，比去年的36500只4190200，增加1034300元，增长24.7％。平均每只蛋鸡总收入为121.5元，比去年的114.8元，增加6.7元，增长5.8％。其中：鸡蛋收入104元，比上年的99元，增加5元，增长5％；淘汰活鸡收入17.5元，比上年的15.8元，增加1.7元，增长10.8％。二是原因分析。一是蛋价略涨，今年的鸡蛋价格为3.15元/斤，比去年的3元/斤，增加了0.15元/斤，增长5％。二是淘汰良种活鸡价格上涨，今年的活鸡价格为5元/斤，比去年的4.5元/斤，增加0.5元/斤，增长11.1％。

（3）养殖效益降低。9户蛋鸡养殖户今年的43000只蛋鸡纯利润为150500元，比去年36500只529250元，减少378750元，减少71.6％。今年每只蛋鸡的纯利润为3.5元，比去年14.5元，减少11元，减少75.9％。每只蛋鸡总支出为118元、总收入121.5元，纯利润3.5元，分别比去年增加17.7元、增加6.7元、减少11元，增长17.6％、增长5.8％、减少75.9％。

受饲料价格上涨的影响，挤压了鸡蛋的利润空间。饲料价格上涨幅度很大，而目前的鸡蛋价格一直在3.15元/斤左右徘徊。一是时值盛夏，蔬菜价格低廉，打压鸡蛋价格；二是夏季高温，长途运输和储存困难，导致产区鸡蛋积压，影响了整个鸡蛋行情。

受饲料价格上涨、饲养成本增加的影响，预期后市鸡蛋价格将会上扬，蛋鸡养殖效益将逐步恢复正常。